Dlaczego właśnie My?

Restauracja BABIE LATO istniejąca od grudnia 2014 roku na gastronomicznej mapie Grodziska oferuje Państwu nowoczesną kuchnię fusion, która w naszym wydaniu jest ciekawym i oryginalnym połączeniem różnych kuchni europejskich.

Wykwintna kuchnia, fachowa obsługa, przyjemna muzyka w tle, nietuzinkowe wnętrze. Cenimy komfort naszych gości, dokładamy starań, aby wszyscy czuli się u nas dobrze. Nasza restauracja została po raz kolejny rekomendowana przez gastronomiczny przewodnik Gault&Millau.

Zapraszamy, oceńcie sami

Menu inspirowane nowoczesną kuchnią fusion zmienia się dynamicznie wraz z porami roku, sezonowością niektórych produktów oraz sygnałami płynącymi od naszych gości. To, w obecnym kształcie jest efektem pracy młodego, ale doświadczonego kucharza, szefa kuchni naszej restauracji Tomasza Brodowskiego. Kuchnia Babiego Lata łączy w sobie zalety tradycyjnego przygotowania potraw z nowatorskimi technikami obróbki. Sposoby przyrządzania dań wywodzą się z różnych kuchni europejskich. Dokładamy starań, aby oryginalne połączenia składników z niebanalnymi, często egzotycznymi dodatkami dawały wspaniały efekt smakowy i wizualny. Nasi kucharze komponują na talerzu często prawdziwe "dzieła sztuki". Dla poszukujących wyjątkowych wrażeń kulinarnych serwujemy 5-cio daniowe menu degustacyjne (konieczna wcześniejsza rezerwacja). Pamiętając o najmłodszych gościach przygotowaliśmy dla nich specjalne menu z potrawami najbardziej lubianymi przez dzieci (dysponujemy krzesełkami dziecięcymi oraz przewijakiem w łazience). Codziennie od 12:00 do 16:00 serwujemy lunch. 

Nazwa naszej restauracji nasuwa wszystkim na myśl sławny obraz znanego malarza z Kuklówki J. Chełmońskiego. I bardzo dobrze, bo przecież nigdy dość  „kulturalnych wątków” zwłaszcza w budynku Centrum Kultury . Kopia „Babiego Lata” namalowana na kaflach pochodzących z pracowni BorysArt będąca dziełem Danuty Rożnowskiej-Borys , znajduje się na jednej ze ścian tego industrialnego  wnętrza, w całości zaprojektowanego przez  Gabrielę Owczarek. Koloryt i klimat panujący we wnętrzu są kontynuacją obrazu Chełmońskiego. Przestrzeń, w której dominują szarości, beże, gdzieniegdzie żółcie i złoto, krótko, kolory ziemi, szlachetne materiały: drewno, kamień, sprawiają, że możemy tu poczuć klimat babiego lata.

Wystrój lokalu to podobnie jak karta dań połączenie nowoczesności z tradycją. Goście lubiący to co "stare" dobrze czują się pod obrazem w otoczeniu mebli art-deco, ci bardziej nowocześni w loży pod industrialnymi lampami.